15種甘蔗汁對健康的好處，你不能不知！

甘蔗汁，是水果，不過也有藥性功效，在中藥學《本草備要》中有提到：甘蔗甘寒，能補脾、潤肺，功效能和中助脾，陰熱潤燥，止渴，治消渴。消痰，解酒毒，利二便。

不過，現在的人除非特殊情況，大多不會想到甘蔗對健康的益處，甘蔗對健康的益處，不僅僅是中藥學裡的一味，我們從國外PhamaEasy網站羅列出的健康益處就可以清楚知道一杯甘蔗汁的好處真的是太多了。

雖然PhamaEasy的作者是說根據傳統印度醫學知道甘蔗的健康益處，但我們也不用去執著於是源自於印度傳統醫學還是中醫了，總之，甘蔗對健康的助益是歷經久遠年代的證實，沒什麼好爭。

現在來看看經由Dr. Nikita Toshi醫學審查過的這篇文章中說到的15種甘蔗益處有哪些？

甘蔗汁的營養成分

甘蔗含有豐富的營養成分，包括 ：

• 碳水化合物
• 蛋白質
• 維生素（維生素A、維生素B群、維生素C)
• 磷、鈣、鉀、鋅和鐵等礦物質
• 抗氧化劑，例如類黃酮和多酚化合物
• 纖維

甘蔗汁好處1｜能量提升器

甘蔗是蔗糖的天然來源，蔗糖是我們的能量來源，甘蔗使體內葡萄糖的釋放正常化，以恢復失去的血糖值。 甘蔗汁可以為身體補充水分，並減輕因炎熱天氣而引起的疲勞，甘蔗汁為我們提供碳水化合物、蛋白質和礦物質，也能幫助我們應對乾燥。

甘蔗汁好處2｜可能有助於黃疸

根據阿育吠陀的說法，甘蔗是治療黃疸的最佳藥物之一。 它有助於增強肝臟。 甘蔗汁含有多種抗氧化劑，有助於對抗肝臟感染並控制膽紅素水平。 出現黃疸時，您的身體會大量分解蛋白質並提高血液中的膽紅素，甘蔗汁有助於快速補充流失的蛋白質數量。

甘蔗汁好處3｜天然利尿劑

甘蔗汁具有出色的利尿特性，有助於消除體內的毒素和感染。 喝甘蔗汁有助於預防尿路感染和腎結石。 它還確保腎臟的正常運作。

可以在甘蔗汁中混合一些椰子水和檸檬，每天喝兩次這種混合物，以緩解燒灼感。

甘蔗汁好處4｜改善消化

對於消化不良，甘蔗汁可以作為補品。 它富含鉀，可以平衡胃中的 pH 值，甘蔗汁促進消化液的分泌，使系統保持正常狀態，甘蔗還含有大量纖維，有助於清理消化道並減少便秘。

甘蔗汁好處5｜預防老化

誰都怕老，預防老化這一個好處大概是所有人都想要的好處。

如果您正在尋找抗衰老和細緻皮膚的藥物，甘蔗汁可能會有所幫助。甘蔗含有抗氧化劑、酚酸和類黃酮，有助於滋潤肌膚，使肌膚由內而外變得柔軟、煥發光彩，而且甘蔗中的乙醇酸也有助於保持皮膚的光澤。

甘蔗汁好處6｜堅固骨骼和牙齒

對於成長中的孩子來說，甘蔗是鈣的極好來源，它可以使齒列期變得平滑，並為骨骼提供強度。甘蔗不僅對孩子有益，對成人也有益，喝一杯甘蔗汁可以隨著年齡的增長保持骨骼強健，並降低骨質疏鬆症的風險。

甘蔗汁好處7｜增強免疫

甘蔗是維生素 C 和抗氧化劑的良好來源，可以增強免疫力。黃酮類化合物的存在——幫助身體抵禦癌細胞，尤其是前列腺癌和乳腺癌。 甘蔗汁對於消化和肝臟問題非常有效。 其中有效的抗氧化劑還可以中和體內膽紅素水平的分泌。

甘蔗汁好處8｜對糖尿病患者有助益

甘蔗對糖尿病的助益在中藥學《本草備要》中就有提到相關治消渴的功效。而PhamaEasy說明甘蔗含有天然糖，此可以防止血糖飆升，適量飲用甘蔗汁可能對糖尿病患者有益。

甘蔗汁好處9｜對孕期有幫助

甘蔗富含懷孕期間必需的營養物質，如葉酸、維生素 B群、抗氧化劑和鈣。葉酸和維生素 B9 的存在已被證明可以減少嬰兒患脊柱裂等先天性神經殘疾的機會。

甘蔗汁好處10｜退燒

高燒會帶來很多虛弱和身體疼痛。 甘蔗汁有助於補充發燒期間損失的蛋白質，使您快速康復。 甘蔗汁對於發燒並伴有癲癇發作的人有很好的效果。

我是覺得如果要退燒可以先吃維生素D3，我染上新冠肺炎，在檢疫所隔離時唯一一次燒到快38度，就是只吃維生素D3就退燒了。

甘蔗汁好處11｜治療痤瘡

當甘蔗汁局部塗抹時，可以顯著減少痤瘡等皮膚問題。 甘蔗汁包含α-羥基酸，例如乙醇酸。 這會增強細胞更新。 乙醇酸可去除皮膚角質，消除粉刺堆積。如何使用：

• 將富勒土和甘蔗汁混合成如同面膜般的稠度。
• 塗抹於頸部和臉部並停留約20分鐘。
• 用水洗淨並拍乾臉部。

甘蔗汁好處12｜預防蛀牙

甘蔗汁含有多種礦物質，例如鈣和磷，有助於強化牙齒和牙釉質的發育。 它有助於解決因蛀牙而引起的口臭問題，而蛀牙又是由於營養缺乏而引起的。

甘蔗汁好處13｜減輕與性病/尿路感染相關的疼痛

如果您患有由尿路感染、性傳播疾病、前列腺炎和腎結石引起的身體發炎，飲用甘蔗汁、檸檬汁和椰子水來緩解症狀。

甘蔗汁好處14｜發熱性疾病的有效治療方法

這種發熱性疾病在嬰兒和兒童中相當常見，通常以發燒、癲癇發作和體內蛋白質缺乏為特徵。甘蔗汁是治療發熱性疾病的良方，因為它有助於身體流失的蛋白質再生，並幫助身體更快康復。（不是很懂為何這篇作者要跟「退燒」那一項作區分？）

甘蔗汁好處15｜促進傷口癒口

甘蔗汁富含天然蔗糖，是加速傷口恢復的有效成分。除了飲用這種神奇飲料外，如果您因事故受傷，還可以將果汁塗抹在該部位以加速癒合過程。

不過，我應該不會這麼做，因為不是有個傷口隨手就有甘蔗汁，如果是小傷口，我可能還是會選擇紫雲膏來處理。(延伸閱讀：紫雲膏功效療癒燙傷，親身實證不留疤)

最後，雖然甘蔗汁好處很多，但因為甘蔗含糖量真的也很高，雖然是天然糖源，但所有天然食物也不是建議大家就放任吃都沒關係，想必大家也聽過短時間水喝過量也是會水中毒的，再好再無害的東西真的還是要有所節制，中醫的老話「飲食失節，變生諸症」，大家還是在飲食上要有所節制。

甘蔗汁哪裡取得？怎麼選？

臺灣有很多手搖飲店都有銷售甘蔗汁，我記得淡水也有，印象上那一攤在靠近水岸這邊，已經離捷運站很近了，我記得有一回，我咳得很厲害，去淡水回程的路上，我們看到有賣甘蔗汁，感覺好像都要收攤休息了，外子去問了一問，店家還是熱了一杯賣給我們。

另外手搖飲料店也有甘蔗汁，上個禮拜上產投課時，我還是很想咳，就給自己買了杯去冰無另外添加糖的甘蔗青茶，那一個晚上上課竟然都沒咳！我是自覺應該是上上個禮拜被隔壁的學員傳染到，因為她那時候三個小時不停地咳、鼻水直流，弄得我隔天自己覺得怪怪的，就請假待在家，總不能要有個萬一傳給同事可不好。

至於如何選擇甘蔗飲品？甘蔗本身已經是很甜很甜了，所以如果你覺得一杯甘蔗原汁的含糖量太高，你可以跟我一樣選擇甘蔗汁青茶、甘蔗烏龍茶的選擇，不過要注意的是，有些飲料量若選擇甘蔗青茶這類茶飲可能還是會添加糖，你一定要選無添加糖的，因為光憑甘蔗原本的甜就足夠了，不需要再添加人工糖了。

如果你是喝甘蔗原汁，就不要作一次喝完，徐徐分次飲用，穿插著開水交錯喝，對健康有補益，也不會讓體內瞬間太甜。