高價飯店就高檔嗎？ 以雲品溫泉酒店為例

Fleur de Chine

雲品溫泉酒店非常高價格，但就高檔嗎？恐怕不盡然，一直在思考如何寫這篇省思，畢竟事過心境遷，人生旅程中總會遇到一些問題讓你去面對，我想，可能上天的目的是要矯正我對於一些價格與品質、價值上的觀念。

人生不能盡如人意，當我們面對令人感到沮喪、很不滿意的事情，若徒有怨訴根本就無法發生作用，除了當下的情緒須轉化，或許可以將此番不愉快當作是種經驗，若將來輪到是我需要設計服務流程時，就要避免相關令人不快的情事，畢竟消費者看事態嚴重程度，嚴重的頂多讓你此生騙一次而已，但我們需要的還是熟客不斷回流，如何避免失誤令熟客也卻步就很重要，經營熟客的成本總比開發陌生成本便宜。

雲品溫泉酒店｜高價格高檔嗎？ 體驗而後有經驗

國內旅遊宿泊，一向以來，幾乎都會選擇飯店為主，也盡量選擇品牌飯店，自以為會有一定水準，至少整齊、清潔、安全、衛生會有一定要求吧？！

所以只要能住好就不住差的情況下，看了很多評價而選擇了雲品溫泉日月潭酒店。

對於雲品溫泉日月潭飯店的入住過程，細分房務、餐飲的部份，的確，總體餐飲感受上，無可挑剔，我也沒有吃很多，但吃得出食材新鮮，無論是丹彤或雲月舫的服務人員素質及其服務都相當到位。

那麼此行，不滿意之處就在於迎賓飲料茶點的服務、房間清潔度欠佳、杯具內卡垢、陽台窗簾發霉、床包明顯有污漬等。

湖景房當然因為空汙加上缺水的影響，景觀有差，然而去之前對缺水一事已有心裡準備，但一連串讓我覺得莫名其妙的事接連發生，我就明白價格高、評價好都不能等同於高檔。

雲品溫泉酒店迎賓服務流程

前情提要：當接駁車行駛至雲品溫泉酒店門口並已停火，服務人員要我們繼續待在車上，然後端上街上賣場的小試飲杯的半杯麥茶+小抹茶塔，讓我們取用，當下我就傻了，感受就是「這蝦毀？」並跟我們說：用完了就可以下車拿行李進房間了。

思考：

1. 由於接駁車的旅客都在車上辦理好登記，也付清款項，車上就拿到房卡，所以迎賓茶點簡化統一車上用完，避免大廳塞太多旅客。
2. 這樣差異化的服務接待流程，難道不造成更令人無言的觀感？搭接駁的就好像小媳婦一樣見不得人，自行開車的才尊榮坐在大廳。
3. 同樣的舉措，流程若是設計在一上車就享用，可能會有驚喜貼心，感受可能就不同，但到了飯店門口了，還得困在車上才能下車。

想到之前跟團去越南旅遊，某飯店也有迎賓茶點的服務設計，我們就在飯店內空間安坐享用咖啡、茶、果汁，也有一些蛋糕，而且杯具當然不可能是使用試飲杯，當時只道是尋常，如今想來不同的服務設計，所呈現出來給人的感受確實有很大的差異。

與其一項令人感到莫名其妙的服務，還不如直接在客房內放迎賓水果就好，這是我住國內飯店以來，唯一一間客房內沒有放水果的，我記得台南晶英不只是放水果，還將削水果用的刀子、裝盛水果的盤子、刀叉、口布等都準備地妥妥當當地擺上桌。

雲品溫泉酒店客房清潔度

一直認為整齊、清潔、安全、衛生，都是飯店餐飲業基本該具備的，如果沒有辦法達到，說真的，送給我住，我還不敢要！

前情提要一：

通常我一進到客房，我會先用快煮壺燒水泡杯熱茶，他們的快煮壺倒是挺乾淨的，所以稍微沖洗一下，就準備煮水，並找杯子出來沖洗，但是，正當我要沖洗杯子時發現杯內卡垢，而且是有顆粒感的垢卡杯內，頓時噁心感上湧，擱著一旁，另找杯子，勉強有一個還可以稍微沖沖就行的杯子。

前情提要二：

外子反映的灰塵問題都在杯子的噁心感被我忽略了，確實，連膠囊咖啡機上頭都會有灰塵就知道要嘛是落塵量過大，要嘛是房務清潔人員眼睛業障重，在入住當晚用餐時間跟飯店的一位副理有聊到清迎賓和清潔問題，那時還沒掀開床，但隔日起床，看到床尾處床包上的污漬，我又大嘆了口氣，看著窗簾的發霉和眼前的污漬，與其責怪飯店，其實是在氣自己，我不禁沮喪想著：我在幹嘛？為何要花這麼多錢來住這種地方？

思考：

1. 對於個人，將來選擇飯店取向應當不要以價格來判斷該飯店是否高檔，價格和星級當然有參考價值，但並不是絕對。
2. 不要貿然選擇自己不熟悉的飯店，不要貿然選擇高價格卻可能會自責的飯店，部落客體驗分享文只能參考不能盡信。
3. 看到社團也有人分享該飯店浴池、窗簾發霉一事，可見得冰凍三尺非一日之寒，房間清潔度存在的問題非一日之髒。
4. 深刻明白服務人員態度、餐飲服務再好，真的一段時間後都難以抵過「低級錯誤」造成的印象，各行各業都是一樣。

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