茯苓糕｜西門町純手工養生好滋味 Leave a Comment / 記片段, 養健康 / 2023 年 10 月 18 日 2023 年 10 月 18 日茯苓是一味藥食同源的中藥材，茯苓屬藥用真菌，是多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，無論是藥用或食用，可說是相當常用，應 … 茯苓糕｜西門町純手工養生好滋味 Read More »
中藥白朮健脾正藥，藥食同源除身體的濕 Leave a Comment / 中醫藥 / 2021 年 9 月 19 日 2023 年 7 月 13 日我們記得當歸、人參、枸杞，但好像不太記得默默在一旁的白朮 但白朮，其實早就參與了我們的藥膳人生，四君、八珍、十全大補都有它
昆布海味含褐藻醣膠，中華中藥典這樣用 Leave a Comment / 中醫藥, 養健康 / 2020 年 12 月 5 日 2020 年 12 月 11 日昆布很常見，由於通常都可以曬乾存放，一年四季要吃到昆布不是難事，也是我家裡日常料理常備的食材，有時候就會特別想 … 昆布海味含褐藻醣膠，中華中藥典這樣用 Read More »
藥食同源 蓮藕生吃熟食功效大不同 Leave a Comment / 中醫藥 / 2020 年 8 月 24 日 2020 年 8 月 24 日台灣幾乎一年四季都能買到蓮藕，在台灣蓮藕有三大產區，桃園觀音、嘉義民雄、台南白河，不過這三大產區的蓮藕還是有分 … 藥食同源 蓮藕生吃熟食功效大不同 Read More »
